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调味品 调味品在食品业属于一个亮点行业,调味品工业正朝着高档化、方便化、多样化、复合化和营养化的方向发展。06年的苏丹红事件,对消费者的生命健康构成了严重威胁,给整个调味品行业带来很大的影响。因此,调味品安全的重要性也越来越受到社会的关注。ZHTC为调味品企业提供整体检测方案,提高产品品质与安全,让您的产品更具竞争力。
美国关于进口调味品检测的相关法规
美国与食品相关的法律法规有数千项,包括食品和药物管理局(FDA)法规、良好生产操作规范(GMP)、美国农业部法规(FSIS)、环境法规EPA。 其中,21CFR169食品敷料与调味料章节,对进口的调味料做出了严格的要求…
欧盟关于进口调味品检测的相关法规
进入欧盟地区的调味品,其安全必须满足欧盟食品最高标准的《欧共体食品安全白皮书》,然后是该产品相关的具体指令,如下: ●欧盟第88/388/EEC号指令规定了关于调味料的一般规定、标签要求及成分上限,指令91/71…
日本关于进口调味品检验的相关法规
《植物保护法》规定对进口调味品进行病虫害检疫,对报装密封的干燥调味品可以免除该检查。 《食品卫生法》要求调味品必须符合相关的食品添加剂、农药残留等方面的要求,同时根据调味品的性质和生产地方,进行黄曲…
调味品检测主要范围
主要类别 具体产品 食糖 白糖及白糖制品、其他糖和糖浆(红糖等) 淀粉糖 …

检测方案

我国调味品种类繁多,根据我国调味品专业协会对调味品的划分,具有我国特色的调味品粗为分15类,截至到2005年底,我国共发布涉及调味品的相关标准167项,其中国家标准99项,行业标准68项,主要内容包括调味品的分类、检验检测方法和产品标准,基本建立了较为完善的调味品安全标准体系。

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